Im Gasteinertal wird der Genuss zelebriert
Kreative Kulinarik-Veranstaltungen und renommierte Spitzenköche sorgen für viel gastronomische Vielfalt im Tal. Egal, ob man an einer kulinarischen Winterreise im Nationalpark Hohe Tauern mit Lagerfeuer und Bläserkonzert im Januar oder Februar teilnimmt oder freitags zum Frühstück auf 2650 Metern sich in eine futuristische Glas-Aluminium-Kuppe setzt. Es können auch die Marktabende mit offenem Feuer in Bad Hofgastein an jedem Donnerstag im Januar sein oder die Ski- und Weingenusswoche in Dorfgastein vom 14. bis 21.März 2026.
Gasteiner Skihauben
Fünf Salzburger Haubenköche kreieren für fünf ausgewählte Gasteiner Skihütten ein Rezept. In der Wintersaison 2025/26 stellen wieder renommierte Spitzenköche ihre Kreationen zur Verfügung. Mit dabei sind in dieser Saison: Felix Schellhorn (Restaurant Weitblick), Philip Rachinger (1180 im Angertal), Stefan Viehauser (Hirsch und Maus), Andreas Döllerer (Weitmoser Schlossalm) und Vitus Winkler (Valeriehaus). Aufgetischt werden in diesem Jahr ein Korean Fried Chicken Burger mit Kimchimayo und Kraut, frittierte Gulasch-Arancini mit Szegedinerkraut, eine regionale Fischsuppe mit Schnittlauchtoast und Räucherfischsalat, eine Salzburger Gerstlsuppe mit gesurten Schweinsbackerln, Wurzelgemüse und Kren sowie einen Nussschmarrn mit Marillenröster.
Die Gasteiner Skihauben-Gerichte werden den ganzen Winter zu einem maximalen Preis von 25 Euro täglich angeboten. Weitere Informationen: https://www.gastein.com/region/kulinarik/skihauben/
Vollmond Dinner Sportgastein
Inmitten der eindrucksvollen Naturlandschaft von Sportgastein findet im Winter bei Vollmond ein außergewöhnliches kulinarisches Outdoor-Erlebnis statt. Auf 1.590 Metern Seehöhe genießen Gäste ein 5-gängiges Gourmet-Menü, begleitet von fünf Getränken aus regionalen Zutaten. Immer wenn der Mondkalender es anzeigt ( am 3. und 31.Januar, am 2. und 4. März sowie am 1.April), können Interessierte die kulinarischen Leckerbissen und die einzigartige Atmosphäre erleben. Warme Kleidung wird empfohlen. Der Preisliegt bei 138 Euro pro Person, Shuttle Service ab Mozartplatz und Bahnhof Bad Gastein für 10 Euro.
Weitere Informationen: https://www.gastein.com/events/winter/vollmond-dinner/ Detaillierte Informationen zu allen Events auf https://www.gastein.com/events/
Quelle: Gastein Tourismus
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