Reisen und Golfen

Schlemmen in großen Zügen

Bo, Bilder:div

Gourmetfahrten in der Schweiz
Die Schweiz auf Schienen zu bereisen, ist eine entschleunigte und nachhaltige Art, das Alpenland zu entdecken. Noch schöner sind Bahnfahrten, wenn dabei kulinarische Höchstgenüsse erreicht werden.

Train du Fromager: Morges bis Biere ?Die Strecke mit dem historischen MBC-Zug führt von Morges am Genfersee hinauf nach Bière. Das Konzept „Voie des Sens“ („Weg der Sinne“) bietet Reisenden auf dieser malerischen Strecke kulinarische Genussfahrten an. Der „Train du Fromager“ („Käsereizug“) fährt zwischen dem 24. November 2023 und 8. März 2023 freitags und serviert den Gästen das wohl bekannteste Käsegericht der Welt: Fondue. Derweil ziehen der Genfersee und die Weinberge am Zugfenster vorbei. Zum Dessert wird Meringue mit Crème Double (Doppelrahm) serviert – eine bekannte Schweizer Köstlichkeit für alle, die Süßes lieben.
Mehr unter https://lavoiedessens.ch/de

Wine & Dine in der Matterhorn Gotthard Bahn: Brig nach Disentis?Im Zeitraum vom 25. November 2023 bis zum 27. Januar 2024 erwartet die Reisenden auf der Strecke von Brig nach Disentis im Panoramawagen eine kulinarische Entdeckungsreise der Extraklasse. Bei jeder Gourmetfahrt kreiert der lokale Küchenchef Norbert Schwery ein Fünf-Gang-Menü, das harmonisch mit Weinen aus Walliser Kellereien abgestimmt ist. Der anderthalbstündige Aufenthalt in Disentis bietet die Gelegenheit, das weltberühmte Kloster zu entdecken.
Weitere Informationen unter https://www.matterhorngotthardbahn.ch/de/stories/gourmetfahrt-wine-dine

Schokoladenzug: Montreux bis Broc
Der Schokoladenzug verkehrt von Mai bis September zwischen Montreux und der Schokoladenfabrik von Cailler in Broc und ist ein echtes Muss für Naschkatzen. Erster Halt mit dem historischen Belle-Epoque-Wagen aus dem Jahr 1915 ist Greyerz (frz. Gruyère). Bevor es in das mittelalteriche Dorf geht, steht ein Besuch in der Schaukäserei, dem „Maison du Gruyère“; an. In Broc schließlich öffnet die Schokoladenfabrik Cailler ihre Pforten und kredenzt feinste Schweizer Schokolade.

Weiteres unter http://https://www.mob.ch/schokoladenzug