Auf Essen spezialisierter Reiseveranstalter setzt auf Nachhaltigkeit
Nach dem Motto „viel Geschmack, weniger Auswirkung auf die Umwelt“ hat der auf verantwortungsbewusstes Reisen spezialisierte Anbieter Intrepid Travel Real-Food-Adventures aufgelegt. In jeden Reiseverlauf wurden rein pflanzlich basierte Gerichte aufgenommen. Das Angebot umfasst 21 Touren, darunter Klassiker wie Mexiko, Indien und Vietnam sowie neue Routen in Südkorea, auf dem Balkan, in Marokko und Israel und Palästina.

So wird auf dem Südkorea Real Food Adventure die Slow-Food-Hauptstadt Jeonju besucht, in Busan die Welt der Meeresfrüchte entdeckt und das Labyrinth des Gwangang-Marktes in Seoul betreten. Am vierten Tag lernen die Teilnehmenden bei einem Tempelaufenthalt in Gyeongju das klösterliche Leben kennen, einschließlich eines pflanzlich basierten Abendessens mit Gesangsmeditation und Kampfkunstunterricht. Das 8 Tage- Programm kostet ab 2.385 Euro pro Person.
Israel und Palästina schlagen bei 9 Tagen ab 2.535 Euro pro Person zu Buche, dafür gibt’s eine kulinarische Odyssee von Tel Aviv bis in die Negev Wüste. An Tag sechs wird es rein pflanzlich, wenn zum Lunch die Hot Spots der Hummus-Herstellung in der Altstadt von Jerusalem besucht werden.

Auf der Tour durch Vietnam schnippeln, schneiden und essen sich die Teilnehmenden durch die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Zwischen Tempeln, kaiserlichen Zitadellen und den von Laternen beleuchteten Straßen in Hoi An locken kleine Essensstände mit lokalen Spezialitäten. An Tag 5 genießt man nach der Fahrt mit dem Drachenboot eine rein pflanzliche buddhistische Mahlzeit in einer Pagode, gefolgt vom Besuch des königlichen Grabes von Kaiser Tu Duc.Die 12-Tages-Reise ist ab 1715 Euro zu haben.

Weitere Informationen über die kulinarischen Touren von Intrepid Travel unter https://www.intrepidtravel.de/reisethemen/food

Quelle: Intrepid Travel