Acetaia

Martinelli

Vecchia Laterna

Koch und Sommelier

Vier Münchner Gourmetlokale beschreiten neue Wege
In Zeiten der Kontaktvermeidung, in denen selbst Restaurantbesuche nicht mehr möglich sind, werden der heimische Herd und Ofen teilweise ganz neu entdeckt. Wer dabei aus dem Stadium der „Schinkennudeln“ zu bester italienischer Küche aufsteigen will, kann das mit der neuesten Idee von vier Münchner Gourmetlokalen probieren.
Unter dem Label ITALIA IN CASA haben sich die Lokale Osteria Der Katzlmacher, Acetaia, Martinelli und Vecchia Lanterna zusammengeschlossen und bieten Live-Kochkurse nebst Weinverkostungen an – ganz einfach über Videoschaltung per Computer. Alles, was es dazu braucht, wird direkt geliefert: Rezept, Weinbriefe und einen Zugangslink zum Video-Kochkurs, Weine und Zutaten sicher und hygienisch verpackt. Selbstverständlich entsteht dabei KEIN direkter Kontakt zwischen Teilnehmer und Lieferanten. Nur alltägliche Grundzutaten müssen, soweit nicht automatisch vorhanden, noch besorgt werden.
Unter dem Link https://www.italiaincasa.de findet sich eine Übersicht der angebotenen Kurse und Verkostungen mit jeweiligem Paketpreis. Damit braucht es nur zwei Klicks, um live mit dem jeweiligen Gastronomen oder Küchenchef und Diplom-Sommelier Jörg Bornmann ein typisches Gericht nach- oder gleich mitzukochen und die dazu empfohlenen Weine gemeinsam zu verkosten und das in direktem Austausch mit Blick in die Restaurantküche.
Maximal 15 Haushalte können sich pro exklusivem Video-, Wein- und Kocherlebnis zuschalten. Anmeldung ist bis 22 Uhr des Vorabends möglich. Der erste buchbare Video-Kochkurse ist am Samstag 28.3.mit dem Ristorante Martinelli und Sonntag 29.3. im Vecchia Lanterna. Auch die Termine für die ersten beiden Aprilwochen sind bereits über https://www.italiaincasa.de buchbar.

Quelle: Italia in casa